في مجال الزراعة الحيوانية الحديثة، أصبح البحث عن بدائل مستدامة للمضادات الحيوية أمراً ذا أهمية متزايدة. ظهرت البروبيوتيك كحل واعد، حيث تقدم فوائد عديدة لصحة الماشية والدواجن وإنتاجيتها ورفاهيتها. تدعم البروبيوتيك صحة الأمعاء ووظائف المناعة، مما يوفر نهجًا طبيع ًيا للوقاية من الأمراض وتعزيز الأداء في أنظمة الإنتاج الحيواني. يستمر سوق البروبيوتيك �

يُع ّد البرسيم المصري )Trifolium alexandrinum L.(، أحد أهم محاصيل العلف في مصر والعديد من المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية. وباعتباره محصو ًلا بقول ًيا شتويًا سنويًا، فإنه يوفر عل ًفا طاز ًجا أساس ًيا، بالإضافة إلى السيلاج والتبن للماشية، كما يُح ّسن خصوبة التربة من خلال تثبيت النيتروجين الحيوي. مع ذلك، تواجه إنتاجية وجودة البرسيم المصري تهدي ًدا كبي&

تتسبب الآفات والأمراض في خسارة ما بين 4020% من إجمالي إنتاج المحاصيل كل عام، وهذا يعادل خسارة حوالي 300 مليار دولار سنويًا 2023 ,FAO وتساهم هذه الخسائر بشكل كبير في انعدام الأمن الغذائي، الذي ينتشر بشكل عام في البلدان الأفريقية تُستخدم المبيدات عادةً لمكافحة الآفات، إلا أن استخدامها المفرط أدى إلى فقدان التنوع البيولوجي وانتشار التلوث على نطاق واسع، وهو يضر بالتالي با�

قصه نجاح واقعية لزراعة 50 قيراط من محصول القمح للوصول لإنتاجية تصل إلى)50 أردب( كإنتاجية نهائية بدون إستخدام مبيدات نهائيا !! تجربة واقعية بإشراف الفريق العلمى لشركة رويال جرين بيوتك "Royal Green Biotech"

تواجه الزراعة الحديثة ضغوطًا لتقليل الاعتماد على الأسمدة الكيماوية مع الحفاظ على إنتاجية المحاصيل وصحة التربة. فعلى الرغم من فعالية الأسمدة النيتروجينية الكيماوية، إلا أنها تسهم بشكل كبير في تدهور البيئة من خلال انبعاثات الغازات الدفيئة، وتلوث المياه، وتحمض التربة. وتُشكّل الزراعة حوالي 78% من إجمالي انبعاثات الأمونيا عالميًا، وتُسهم بدرجة كبيرة في إنتاج أكسيد النيتروس، وهو أح�

ربما تكون قد تناولت طبق معكرونة مع المشروم أو بيتزا مع المشروم، ولكن هل سبق لك أن نظرت إلى المشروم كمصدر صحي وليس مجرد طعام؟ المشروم عبارة عن فطريات استخدمها الإنسان لقرون في تطبيقات الطهي. ويوجد حال ًيا أكثر من 2,000 نوع من المشروم في البرية، ولكن حوالي 25 نو ًعا فقط يتم استهلاكها على نطاق واسع كغذاء )2015 ,.Valverde et al(. كان الرومان يطلقون على الفطر اسم ”غذاء الآلهة“، بينما أشار إليه ال�